Debemos ir a Configuración del sistema -> Teclado -> Opciones -> Compose key position y allí activar la que será nuestra tecla Compose, en mi caso uso la tecla Ctrl izquierdo:

No es necesario reiniciar ni la computadora ni la sesión para que los cambios surtan efecto. Listo, ya está activa nuestra tecla compose.
Para escribir la ñ presionamos simultáneamente Tecla Compose + Shift + tecla al lado izquierdo del 1, justo debajo de tecla Esc, donde está ~ , luego soltamos y presionamos N.
Para escribir la Ñ presionamos simultáneamente Tecla Compose + Shift + tecla al lado izquierdo del 1, justo debajo de tecla Esc, donde está ~ y sin soltar presionamos N.
Para escribir cualquier vocal acentuada áéíóú presionamos simultáneamente Tecla Compose + ' , luego soltamos y presionamos la vocal.
Para escribir ¿¡ presionamos simuláneamente Tecla Compose + Shift + dos veces la tecla ? ó ! según el símbolo deseado.
Hay mas símbolos que puedes escribir usando la tecla Compose, te invito a que los encuentres.